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主题为太原与世界干杯的本届啤酒文化节将于8月8日至24日在(太原)煤炭交易中心举办，活动为期17天，现场面积近4万平方米。其间，将设置多个知名品牌的主题啤酒大篷和万余平方米的企业展示平台，邀请汽车、地产、旅游和餐饮等2余家知名企业参展，并设有百余种品牌啤酒供市民免费品尝。酒水招商此外，将新增啤酒文化展我的舞台我做主最炫德国民族风等一系列活动，文化气息更加浓厚，使广大市民不出远门即可分享民间特色文化。同时，为加强组织协调，浙江还将建立由省经信委牵头，省委宣传部、省发改委、省财政厅、省商务厅等2多个部门参加的省黄酒产业传承发展工作协调机制，合力推进该省黄酒产业传承发展。日前，浙江省办公厅公布《关于推进黄酒产业传承发展的指导意见》。根据该指导意见，浙江希望到22年，使黄酒产业销售收入达到1亿元，全国市场占有率达到4%，在国内黄酒行业的地位进一步巩固和提升。同时，培育5家左右全国知名的黄酒龙头企业，并开发一批适应不同消费需求的黄酒新产品，进一步拓展黄酒消费区域和消费群体。72年和1998年，时任美国的尼克松和克林顿访华，都饮用过绍兴黄酒，或收到过陈年花雕酒的国礼。12年2月，时任国家副访美时，又将绍兴黄酒作为国礼赠给美国友人。今年9月下旬再次访美，绍兴黄酒作为“元素”，更是出现在了为国家和夫人举行的国宴菜单上。国宴以绍兴黄酒开场“历史经典产业”的提法，最早出现在今年初浙江省长李强在该省“”上所做的工作报告中，意指浙江境内具有千年以上历史传承、凝聚着浙江人民聪明才智、蕴含深厚文化底蕴的产业，主要包括茶叶、丝绸、黄酒、中药、木雕、根雕、石刻、文房、青瓷、宝剑等。青啤王国再扩张2.5亿拿下趵突泉在整合五年积聚力量之后，26年，青啤的战略由整合向整合与扩张并举转变。8年，金志国出任董事长，业内人士称，新的班子更具有进攻性。8年4月，青啤募集资金15亿元，计划投入7亿元在山东、广东、江西、福建等地新建或扩建啤酒生产基地。金志国坦言，青啤想超越华润雪花的意识不用含蓄。特别值得一提的是，29年6月，历经波折，青岛啤酒拟斥资2.5亿元收购省城市场的竞争对手济啤，接手济南啤酒趵突泉、北冰洋品牌和市场销售渠道。
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上海百乐廷空酒瓶回收全国连锁消费者的口味随时代而变化。随着啤酒以及洋酒的冲击，白酒行业确实有一定的冲击!但对于白酒行业的口味以及酿造过程是改还是留，是创新还是保留传统，一直是行业内极具争议的议题。为此，记者走访了多家酒业老总以及酒业协会的专业人员对此谈谈!酒业协会的专家表示，啤酒和洋酒都是舶来品，白酒才是真正代表我们文化底蕴的酒类产品。白酒已有几千年的历史，是天然微生物固态发酵而成，其酿造、工艺和风味都独树一帜，是中华文明的活化石之一，也是健康安全的饮品之一，所以，对于白酒我们必须要保持一份原有的传统。另一方面，环保意识的觉醒与循环经济政策的推动，使得社会对资源回收利用的重视程度日益提高。洋酒酒瓶作为具有较高再利用价值的物品，自然成为回收市场的重要组成部分。此外，洋酒酒瓶本身所蕴含的艺术价值、收藏价值，也吸引了众多收藏爱好者和相关产业的关注，进一步推动了回收行业的发展。青海省专项整治散装白酒市场并取得良好的效果，流通环节散装白酒市场平稳，形势向好，没有发生白酒和散装白酒食品安全大案要案。截至3月1日，全省流通环节共检查白酒和散装白酒经营门店7646户（次），监督抽检白酒33批（次），捣毁窝点7处，立案查处11起，其中，不符合食品安全标准的白酒4起、宣传案件2起、商标侵权案件4起、以假充真案件1起，案值达5.84万元。责令整改或停止销售食品标签不符合食品安全标准的白酒和散装白酒经营户23家，指导规范索证索票、进货查验61户，发放宣传资料23份。
产能持续释放品牌影响力扩张---燕京啤酒在十二五的计划中，燕京啤酒集团提出要增加产能3万吨，在215年实现产销量8万吨、跻身世界啤酒行业前六强的目标。燕京啤酒集团董事长李福成指出，新增产能主要来自扩建、新建和并购三部分。在211年燕京啤酒通过不断的兼并和扩张，实现了产能持续提升的目标，如今随着新增产能的持续释放，燕京啤酒集团的品牌影响力也随之不断扩大，朝着化的目标大踏步前进。产能扩张燕京市场稳步推进211年，燕京啤酒集团着重加大对西部地区的投入，在贵州、四川、江西等地不断进行兼并扩张，实现了产能的再提升，奠定了燕京啤酒在全国范围内的市场布局。上海百乐廷空酒瓶回收全国连锁消费者对环保产品的需求不断增加，也促使企业更加注重酒瓶回收和资源循环利用，推动了行业的可持续发展。（三）市场潜力与发展前景随着环保意识的不断增强和消费升级的持续推进，酒瓶回收市场展现出广阔的发展前景。同时也指出，做酒易、做好酒难，的蒸馏白酒生产是上百种微生物作用的结果，白酒企业创新要像今世缘那样，将现代科技革新与白酒的传统酿制技艺相结合，两者绝不可偏废，否则必将走入死胡同。网沈怡方先生关于白酒行业在传承中创新求发展的发言，拉开了本次论坛的序幕。1年至21年，被誉为改革开放后白酒发展的十年黄金期，尤其是十一五期间，白酒产量从25年的349.34万千升发展到21年的89.83万千升，21年全国规模以上白酒企业主营业务收入达2793.34亿元。 燕京啤酒收入和净利润增长低于预期。日前公司公布214年半年报，上半年实现营业收入77.57亿元，YOY5.3%；归属于母公司的净利润5.81亿元，YOY1.3%；EPS为.21元；其中二季度单季实现收入和净利润分别为47.39亿元和5.31亿元，YOY分别为5.4%和1.3%。提价使得啤酒毛利率较同期有所提升，但收入和净利润增长低于预期:14年上半年，公司部分市场提价，使得啤酒毛利率较去年同期提升1.48pct至44.21%；实现啤酒销量37万千升，YOY4.19%，啤酒收入YOY6.11%，收入低于我们的预期，主要原因是经济疲软导致消费品整体增速放缓以及啤酒行业竞争较为激烈；从几个市场来看，上半年北京地区有提价因素，收入增长仍仅为.71%，体现了销量增长一定程度受限，而由于西南地区持续遭遇较强降雨，广西收入增长放缓至2.29%(13年全年YOY12.1%)；云南市场实现销量13万千升，YOY9.17%(13年全年YOY29%)；新疆市场实现销量9万千升，YOY3.15%(13年全年YOY21%)；福建市场继续改善，实现销量16万千升，YOY6.31%(13年全年YOY2.4%)；主品牌战略和中高端化稳步推进，燕京主品牌销量212万千升，YOY8.65%，中高档啤酒销量增长11.8%，增速均高于整体，中高档酒销量占比达到37.6%，提高2.55pct；白酒净利率稳中略有增长:人工等费用的较快增长，使得其他非主营业务录得-1.5亿元的亏损，导致14上半年总收入毛利率下降1.64pct至4.5%，而销售费用率较去年同期减少2.11pct至11.23%；管理费用率较去年同期增加.75pct至9.5%；上半年公司投资收益较去年同期减少.78亿元，而由于本期确认1.39亿元的补助较去年同期增加当期营业外收入1.21亿元，最终上半年净利率稳中略增长.4pct至8.42%。正宗赖酒传世佳酿212-5-22自29年进入深圳以来，回归赖酒凭借优质的品质，以及茅酒之源的美誉市场。红上周，在首届深圳酒博会新闻发布会上，回归赖酒传承人赖世伦亲临现场引起媒体关注。借此机会，本报记者专访了赖世伦。酒代理19世纪3年代初，祖父赖嘉荣创建的赖兴隆企业出资1大洋，收购当时茅台周炳衡5%酒厂股份，成立恒兴酒厂，亦为今日茅台酒厂前身之一，赖茅酒自此享誉海内外。赖世伦向记者道出赖茅酒发迹史。